Ретрофото: збирання хмелю в селі біля Луцька

15 Серпня 2023, 09:05
Збирання хмелю 1601
Збирання хмелю

Село Боратин було одним з перших, де започаткували вирощування хмелю.

На давній світлині видно, як збирають хміль у селі Боратин, що біля Луцька. Знімок зроблений 1929 року, його публікують у  фейсбук-групі  Volynaci.cz.

Започаткували хмелярство на Волині чехи, які переселилися в наші краї в середині ХІХ століття, а Боратин був одним з перших, де стали вирощувати хміль. Першим хмелярем у селі був чех Йозеф Пізл, котрий у 1880 році створив плантацію хмелю. Про це йдеться в книжці Мирослава Зіча «Вирощування хмелю на Волині та Богемії», яку в коментарі до світлини рекомендують прочитати, хто зацікавився цим питанням.

Читайте також: Як виглядали етикетки луцького пива майже 100 років тому

 

Коментар
28/04/2024 Неділя
28.04.2024
27.04.2024
26.04.2024